{"id":997,"date":"2019-09-16T20:17:32","date_gmt":"2019-09-16T18:17:32","guid":{"rendered":"https:\/\/vallespluga.it\/ricette\/galletto-vallespluga-speziato-al-sacchetto-dietetico\/"},"modified":"2020-04-08T15:28:25","modified_gmt":"2020-04-08T13:28:25","slug":"spicy-galletto-in-roasting-bag","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/spicy-galletto-in-roasting-bag\/","title":{"rendered":"Spicy Galletto in roasting bag"},"content":{"rendered":"

Place every Galletto into a roasting bag. Insert all the spices, chopped garlic and rosemary into the bags. Knot bag loosely and shake gently so the Galletto will be totally covered by spices. Pierce the top of the bag twice with a fork so that steam can rise. Place on a baking tray and put in the oven at 392\u00b0 F. Roast in centre of oven for 50 minutes or until cooked.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1514,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[7],"acf":[],"yoast_head":"\nSpicy Galletto in roasting bag - Galletto Vallespluga<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In una padella fate rosolare una noce di burro con la cipolla tagliata finemente, la salvia ed il pepe verde.Aggiungete i filetti di Galletto tagliati in due e fateli cuocere per circa 15 minuti, bagnando frequentemente con il vino bianco.Togliete i filetti di Galletto ed aggiungete al fondo di cottura la panna amalgamando bene.Rimettete i filetti di Galletto nella salsa cos\u00ec ottenuta e continuate la cottura per altri 5 minuti.Serviteli ben caldi con della purea di patate oppure del riso bollito.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/spicy-galletto-in-roasting-bag\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Spicy Galletto in roasting bag - 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