{"id":1038,"date":"2019-09-12T16:01:08","date_gmt":"2019-09-12T14:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/vallespluga.it\/ricette\/galletto-alla-diavola-alla-piastra\/"},"modified":"2020-05-17T22:29:22","modified_gmt":"2020-05-17T20:29:22","slug":"galletto-vallespluga-with-artichokes","status":"publish","type":"ricette","link":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/","title":{"rendered":"Galletto Vallespluga with artichokes"},"content":{"rendered":"<p>Cut the Galletto into quarters and brown in a pan with the oil. Cook for approximately 15 minutes, stirring frequently.<br \/>\nNext, add the garlic cloves, artichokes (cleaned and cut into four), the peeled and chopped tomatoes, bay leaf, chopped parsley and salt.<\/p>\n<p>Cover and continue to cook, adding a little stock, if necessary.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1648,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[7],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Galletto Vallespluga with artichokes - Galletto Vallespluga<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dividere i Galletti in quattro e rosolare in un tegame con l\u2019olio. Cuocere poi a tegame coperto, rigirandoli frequentemente, per circa 15 minuti.Aggiungere quindi gli spicchi d\u2019aglio, i carciofi (mondati e tagliati in quattro), i pomodori pelati schiacciati, il prezzemolo tritato ed il sale.Terminare la cottura, sempre a tegame coperto, aggiungendo, se necessario, un po\u2019 di brodo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Galletto Vallespluga with artichokes - Galletto Vallespluga\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dividere i Galletti in quattro e rosolare in un tegame con l\u2019olio. Cuocere poi a tegame coperto, rigirandoli frequentemente, per circa 15 minuti.Aggiungere quindi gli spicchi d\u2019aglio, i carciofi (mondati e tagliati in quattro), i pomodori pelati schiacciati, il prezzemolo tritato ed il sale.Terminare la cottura, sempre a tegame coperto, aggiungendo, se necessario, un po\u2019 di brodo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Galletto Vallespluga\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-17T20:29:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vallespluga.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/galletto-vallespluga-carciofi-ricetta.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/\",\"url\":\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/\",\"name\":\"Galletto Vallespluga with artichokes - Galletto Vallespluga\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vallespluga.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-09-12T14:01:08+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-17T20:29:22+00:00\",\"description\":\"Dividere i Galletti in quattro e rosolare in un tegame con l\u2019olio. Cuocere poi a tegame coperto, rigirandoli frequentemente, per circa 15 minuti.Aggiungere quindi gli spicchi d\u2019aglio, i carciofi (mondati e tagliati in quattro), i pomodori pelati schiacciati, il prezzemolo tritato ed il sale.Terminare la cottura, sempre a tegame coperto, aggiungendo, se necessario, un po\u2019 di brodo.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/vallespluga.it\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Galletto Vallespluga with artichokes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/vallespluga.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/vallespluga.it\/\",\"name\":\"Galletto Vallespluga\",\"description\":\"Alla scoperta del galletto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/vallespluga.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Galletto Vallespluga with artichokes - Galletto Vallespluga","description":"Dividere i Galletti in quattro e rosolare in un tegame con l\u2019olio. Cuocere poi a tegame coperto, rigirandoli frequentemente, per circa 15 minuti.Aggiungere quindi gli spicchi d\u2019aglio, i carciofi (mondati e tagliati in quattro), i pomodori pelati schiacciati, il prezzemolo tritato ed il sale.Terminare la cottura, sempre a tegame coperto, aggiungendo, se necessario, un po\u2019 di brodo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Galletto Vallespluga with artichokes - Galletto Vallespluga","og_description":"Dividere i Galletti in quattro e rosolare in un tegame con l\u2019olio. Cuocere poi a tegame coperto, rigirandoli frequentemente, per circa 15 minuti.Aggiungere quindi gli spicchi d\u2019aglio, i carciofi (mondati e tagliati in quattro), i pomodori pelati schiacciati, il prezzemolo tritato ed il sale.Terminare la cottura, sempre a tegame coperto, aggiungendo, se necessario, un po\u2019 di brodo.","og_url":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/","og_site_name":"Galletto Vallespluga","article_modified_time":"2020-05-17T20:29:22+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/vallespluga.it\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/galletto-vallespluga-carciofi-ricetta.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/","url":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/","name":"Galletto Vallespluga with artichokes - Galletto Vallespluga","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vallespluga.it\/#website"},"datePublished":"2019-09-12T14:01:08+00:00","dateModified":"2020-05-17T20:29:22+00:00","description":"Dividere i Galletti in quattro e rosolare in un tegame con l\u2019olio. Cuocere poi a tegame coperto, rigirandoli frequentemente, per circa 15 minuti.Aggiungere quindi gli spicchi d\u2019aglio, i carciofi (mondati e tagliati in quattro), i pomodori pelati schiacciati, il prezzemolo tritato ed il sale.Terminare la cottura, sempre a tegame coperto, aggiungendo, se necessario, un po\u2019 di brodo.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/ricette\/galletto-vallespluga-with-artichokes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Galletto Vallespluga with artichokes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vallespluga.it\/#website","url":"https:\/\/vallespluga.it\/","name":"Galletto Vallespluga","description":"Alla scoperta del galletto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vallespluga.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/1038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricette"}],"about":[{"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ricette"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/1038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1275,"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ricette\/1038\/revisions\/1275"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vallespluga.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}